牛连铁是什么部位,牛连铁吃了有什么好处

牛连铁是什么部位,牛连铁吃了有什么好处
牛连铁是什么部位,牛连铁吃了有什么好处

  牛连铁是什么部位??牛胰脏。也叫连田,云南这边还叫连铁。宰牛的时候,连铁是不上桌的边角料,长长的一条,用刀剖成两半撒上盐放火上烤给小孩吃,动物的内脏含血丰富,湿润的连铁烤得滋滋作响,烤完中间部分鲜嫩多汁,如同没有纤维的嫩牛排,带着点腥味,边上烤焦的地方也香脆可口,现在想来依旧令人垂涎。

连铁就是指肝脏,肝脏的生理位置是位于右上腹,隐藏在右侧膈下和肋骨深面,肝右叶位于右肺底,肝脏作为代谢器官,拥有储存肝糖、分泌性蛋白质的合成的作用;作为最大的消化腺,肝脏分泌胆汁,参与消化作用。

牛胰脏功效与食用方法

牛胰腺有促进脂肪的合成和储存的功效与作用。可减少粉碎和其他处理后血液中的原料,抑制脂肪的合成和氧化。牛胰腺适合血糖控制不佳和餐后血糖异常高的人群,胰岛素缺乏可导致脂肪代谢紊乱、脂肪储存减少、合成增加和血脂降低,长期以来会导致动脉软化,从而导致心脑血管的重要疾病。

1、牛胰脏煲淮山汤,菜系及功效:脾调养食谱,补气食谱,孕妇菜谱
2、首先我们要将事先准备好的牛胰脏、瘦肉放入滚水中,然后再捞起来,全部洗干净。
3、接着将买来的莲子去莲心,放在碗里,用清水清洗干净,放在一旁备用。
4、再将山药洗净。姜洗净,切片。薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。
5、把适量水煲滚,加入瘦肉、牛胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
6、煲滚后再慢火煲3小时半,下盐调味,即可。即营养又入味好吃。

本站文章除注明原创外均整理自互联网,不代表本站立场,发布时已注明来源,如有错误或侵权,请联系管理员,本文链接:https://www.hapiquan.com/fgmj/79993.html

(0)
上一篇 2022年8月6日 11:33
下一篇 2022年8月6日 11:41

相关推荐

  • 网格员是做什么的,网格员的工作职责是什么

    网格员是做什么的,网格员的工作职责是什么 一、网格员是做什么的   网格员就是驻区的社区民警。   只不过公安分局根据区域内的人员情况、社会治安复杂程度将区域划分成网格。   平均…

    常识百科 2022年6月10日
    2
  • 那个人,愿你余生安好

    执子之手,与子偕老。可是当时过境迁,我们转过身,发现那个曾经约定好一辈子的人早已离去,也许,她已嫁为人妻。 听谁说,今世的缘是前世的债,菩提树的 缘分 是五百世的修来的正果,那么,我想这一定是我们最后一次错过。山依在,水依旧,烟雨依然飘散,我在桥边苦等我的倾国倾城,却不见当年桥上人,原来变的是人,是情、 三生石上的誓言还在,而当初许下承诺

    常识百科 2021年9月11日
    122
  • 我的外公

    农历二月二是龙抬头的日子,也是外公的生日,以前在这一天,全家老幼不管身在何处回家给外公过寿是最大的心愿,但现在却无法实现了,外公离开我们已3年了。我一直想写一篇外公的文章,但因为每每想起外公,特别是晚年的外公,心情总是难以平静,每次动笔后我都无法坚持写下去,就这样,一直拖到最近,眼看就是外公去世3周年了,外公佝偻的背影,蹒跚的脚步,略

    常识百科 2021年9月18日
    73
  • 医用口罩属于几类医疗器械,医用口罩的标准型号

    医用口罩属于几类医疗器械,医用口罩的标准型号   二类。医用口罩具有抵抗液体、过滤颗粒物和细菌等效用,而为确保医用口罩具有明确隔离作用,保证其有效性,国家一般将其列入二类医疗器械中…

    常识百科 2022年7月29日
    2
  • 大米生了米虫怎么办还可以吃吗,大米生虫最快解决方法

    大米生了米虫怎么办还可以吃吗,大米生虫最快解决方法   大米生了米虫怎么办还可以吃吗??可以吃,米里生的虫都是比较干净的米虫,本身没有危害,只要将米虫处理掉,再把米淘干净就可以正常…

    常识百科 2022年8月5日
    1
  • 《一吻定情》:保持少女心的爱情有多美好

    那份在爱里奋不顾身的勇敢,在爱里默默守护的忠诚,永远是爱情里最宝贵的东西。 在我们的青葱时代,总有那么一些IP,即便有了诸多版本,但故事内核已成范本,内在的情绪涌动和主线角色碰撞的美好光景也都统统延续下来,让我们每次都能被感动得稀里哗啦。 《一吻定情》一定算其中一个。 一方面,它实在太 经典 了! 改编自多田薰的原创漫画《淘气小亲亲》本是一个

    常识百科 2021年9月19日
    79
  • 江西横峰:党建引领“以红带绿以绿促红”助推全域旅游大发展

    江西横峰:党建引领以红带绿以绿促红助推全域旅游大发展 为积极策应江西上饶市努力构建全域旅游新格局的要求,把上饶市12个县(市、区)作为一个大景区来规划建设,瞄准打造全域旅游升级版的工作目标,积极打造景区服务型基层党组织,首先,创新党建+旅游模式,让这边风景好起来。2015年8月份以来,江西横峰县委书记饶清华同志到任后,积极带领县四套班子领导和相

    常识百科 2021年9月18日
    170
  • 老香诗歌两首

    苏幕遮致紫荆棘鸟 喜相逢,识紫鸟。才貌双全 ,尤似花枝俏。文坛有你应好,心善纯真,刚直心高傲! 人世间,缘重要。相逢是心醉 真诚心相照。待到将来忆昔时,美好心情,没有烦 心醉 辛苦遭逢历几经?如烟往事震心灵。 人生交往寻常事,冷暖无情自分明。 总是天真期美好,悠然长叹自多情。 圈中圈外相对定,心醉心明觉悟名。

    常识百科 2021年12月7日
    165
  • 爱情是一个人,情爱是两个人

    一个人的爱情,一个人做决定;一个人的情殇,一个人来安慰。 -01- 与母亲聊天,说到幸福,她说,失望也是一种幸福。 她年轻的时候,有过对爱情的幻想,嫁给一个细心持重的男人,吃得苦、顾得家。但没有。她嫁给一个完全与想象中背道而驰的人,酗酒、懦弱、暴躁、偏执。爱情使她清醒,婚姻使她失望。从清醒到失望,只有一夜。 她从女孩子成为女人,学会独自面对和

    常识百科 2021年9月12日
    169
  • 火车票怎么看候车室,火车票怎么买到一起的座位

      火车票有正反两面,找到火车票带有所乘的车次信息的一面,根据火车票上的所乘车次信息,在火车站荧幕上,找到和自己所坐车次信息相同的,根据火车站的候车提示,找到自己所需要等待的候车室…

    常识百科 2022年7月29日
    1