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芒果如何催熟变黄
1、用药物催熟：乙烯利是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，将它稀释后直接喷在芒果表面上，在青芒果上面盖一些物品，过两天后青芒果就会全部变黄。
2、用水果催熟：将芒果与苹果或熟透的香蕉放置在塑料袋中，并把口扎紧，放置在温暖地方即可。因这些熟透的水果在存放时会散发出乙烯，芒果在吸收乙烯后会很快成熟。
3、用大米催熟：大米在存放时也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质。
芒果不能和什么一起吃？？？吃芒果不能喝酒，不能和海鲜食物、菠萝、大蒜等辛辣刺激食物一起吃。芒果属于一种热带的水果，它的营养价值是十分丰富的，但是因为有一些人群会对芒果过敏的情况，所以我们要注意，芒果尽量不要和刺激、容易产生过敏的食物一起来食用，否则的话可能会加重过敏的情况。比如说我们在吃芒果的时候，最好不要饮酒，因为酒在我们中医来讲，它能够助气血的运行，所以它有可能会加重芒果过敏的情况。
另外一个，芒果与海鲜最好也不要同时吃，一个是它容易过敏，另外一个是这两个一块吃，容易引起来消化不良的情况。再有就是芒果与大蒜这些辛辣的食物，最好也不要同时吃。因为芒果中含有果酸、氨基酸和蛋白质，这些物质当中有一些刺激性的物质是比较多的，也是容易产生过敏，容易吃了以后会产生皮肤的红肿、疼痛的情况。另外在水果里面，芒果和菠萝也尽量不要一块儿吃。
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