沙梨怎么吃治咳嗽化痰,沙梨是凉性还是热性

沙梨怎么吃治咳嗽化痰

一,把梨去皮大横切去1/5,切去的那一部分先放着有用,4/5那部分用调羹挖去梨核,在挖空的部分填入川贝、冰糖,用切下的部分放回去,用一根牙签固定,然后放到碗里,隔水蒸至冰糖融化,冰糖的糖浆与川贝混合为胶状为止,一天一个分两次服用。

二,先把梨挖去核,将蜂蜜填入空核内,加热蒸熟,每日早晚各吃一个,连吃数日。三将一个梨洗干净,横断切开并挖去中心核,放入20颗花椒,两粒冰糖,然后将梨对拼好放入碗中,最好用牙签固定起来,上锅蒸半小时即可,一个梨可分两次吃完,连服数日。

中医认为,梨中含苹果酸,柠檬酸,葡萄糖,果糖,钙,磷,铁以及多种维生素。梨有润喉生津,润肺止咳,滋养肠胃等功能。最适宜于冬春季发热和有内热的病人使用,尤其对缓解肺热咳嗽,小儿风热,咽干喉痛,大便干结等症较为适宜。

沙梨怎么吃治咳嗽化痰,沙梨是凉性还是热性
沙梨怎么吃治咳嗽化痰,沙梨是凉性还是热性

  凉性。沙梨性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。沙梨是蔷薇科梨属落叶乔木,小枝光滑,叶卵状椭圆形,基部圆形或近心形,花白色,花柱无毛,果近球形,浅褐色,果肉沙糯爽口,花期4月,果熟期8月。沙梨繁殖多以豆梨为砧木进行嫁接,喜温暖多雨气候,耐寒力较差,也是庭园观赏树种,主产于长江流域,华南、西南也有。

  凉性食物:是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致,只是程度上有所不同,所以也称为微寒食物。常见的凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。适用于阴虚或阳亢,或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等热症。

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